Щавель Широколистный — зимостойкий высокоурожайный раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала массовой срезки — 45 дней.
Розетка прямостоячая, рыхлая. Лист удлинённо-яйцевидный, тёмно-зелёный. Длина пластинки — 14 см, ширина — 7 см.
Урожайность — 3–8 кг/м². В пищу употребляют в варёном и сыром виде. Листья заготавливают впрок, засаливая и консервируя.
На одном месте даёт высокие урожаи 3–4 года.
